Саперави Квеври

Palavani

Сухое красное 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Kistauri's Marani

Производитель Palavani

Область Кахетия

Сорт винограда Саперави

Тип и объем Сухое красное 0.75 л

Красное сухое вино с элегантным ароматом и благородным, бархатистым вкусом. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках компании Палавани в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Все этапы винификации проходят со строгим температурным контролем под пристальным наблюдением специалистов и исключительно в квеври. Квеври — это специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина, благодаря особой форме которого минимизируется контакт напитка с выпавшим осадком. Созревание в квери занимает не менее 6 месяцев, за это время формируется особый характер вина.

Экспрессивный аромат вина раскрывается бархатными нотами спелых черных ягод (вишня, смородина, шелковица, ежевика, черника). Вино с сильным, крепким, мускулистым телом, плотными танинами, нотами кизила, ежевики и чернослива во вкусе. Долгое,обволакивающее, ягодное послевкусие

Компания PALAVANI владеет 120 га собственных виноградников в разных регионах Грузии, в том числе и в уникальных микрозонах Мукузани, Киндзмараули и Цинандали. Часть винограда закупается только у проверенных виноградарей. Предприятие оснащено по последнему слову техники и имеет собственную сертифицированную лабораторию. За производством следят несколько профессиональных энологов, контролируя все процессы от выращивания винограда до доставки потребителю.