Натуральные вина из Грузии.

Крахуна

Labara (Лабара)

Сухое белое 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Labara

Производитель Labara

Область Имерети

Сорт винограда Крахуга

Тип и объем Сухое белое 0.75 л

Исключительное янтарное вино из 100% винограда Крахуна, собранного вручную на имеретинских виноградниках. Брожение на мезге в квеври (глиняных сосудах, закопанных в землю) в течение 6 месяцев, после чего вино дополнительно выдерживается в квеври еще 6 месяцев. Среднетелое, с бархатистыми танинами. В ароматике раскрываются ноты сухих специй, кураги и меда. Это вино с характером, мощью и долгим послевкусием. Идеальный выбор для ценителей насыщенных, комплексных янтарных вин. Отлично подойдет к выдержанным сырам, жареному мясу, хачапури по-аджарски.

Labara — это винодельня, рожденная из большой любви к родине. Ее основатели, Дато Гагуа и Шалва Сихарулидзе, оставили комфортную жизнь в США, чтобы вернуться в Грузию и дать новую жизнь древним винодельческим традициям. Они выбрали село Варцихе в Имерети, когда-то знаменитое своими винами, и вдохнули в него новую энергию. Название «Labara» на древнем колхидском языке означает «солнечное место, полное жизни». Их цель — не только создавать великолепные вина, но и снова сделать Варцихе центром притяжения для ценителей вина со всего мира.

Натуральные вина из винограда, собранного вручную на органических виноградниках. Сердце винодельни — 12 гектаров виноградников в Имерети, где субтропический климат, мягкие зимы, жаркое лето и прохладные ветра с Черного моря и Кавказских гор создают идеальную среду для винограда. Вина создаются с использованием грузинских квеври и классических технологий, где во главу угла ставится качество, а не количество. Каждая следующая бутылка должна быть лучше предыдущей.

Саперави

Batono (Батоно)

Сухое красное, 0,75 л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Batono

Производитель ООО «БАТОНО»

Область Кахетия

Сорт винограда Саперави

Категория Столовые вина

Тип и объем Сухое красное 0.75 л

Алкоголь 10-12%

Изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия, Грузия.

Вино отличается темно-гранатовым цветом. Характеризуется сортовым ароматом, умеренной терпкостью, высокой экстрактивностью. Вино во вкусе - гармоничное, с длительными послевкусием.

Рекомендуемая температура употребления +14-16 С

Розе

Batono (Батоно)

Сухое розовое, 0,75 л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Batono

Производитель ООО «БАТОНО»

Область Кахетия

Сорт винограда Тавквери | Ркацители

Категория Столовые вина

Тип и объем Сухое розовое 0.75 л

Алкоголь 12%

Изготовлено из выращенных в регионе Кахетии (Восточная Грузия) сортов винограда Тавквери и Ркацители.

Вино характеризуется светло коралловым цветом, богатым букетом цветов и бархатистым, сбалансированным фруктовым вкусом.

Отличный аперитив, а также особенно хорошо сочетается с холодными закусками, белым мясом, сыру

Рекомендуемая температура употребления 12-14 С

Гиоргоба 3-летний

Giorgoba (Гиоргоба)

трехлетний, 0,5 л.

Страна Грузия

Вид продукции Коньяк

Производитель Giorgoba

Торговая марка Giorgoba

Алкоголь 40%

Тип и объем Трехлетний 0.5 л

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Коньяк приятного золотисто-янтарного цвета. Мягкий округлый вкус коньяка раскрывается бархатистыми нотами ванили, сухофруктов и шоколада. Согревающее послевкусие с миндальным характером. Аромат коньяка демонстрирует ноты осенних цветов, светлых сухофруктов, ванили и молочного шоколада. Коньяк рекомендуется подавать при комнатной температуре, в сопровождении кофе, черного чая или сигары.

Душевный Тбилиси 3-летний

Душевный Тбилиси

трехлетний, 0,5 л.

Страна Грузия

Вид продукции Коньяк

Производитель А.О. Котехи – Гурджаанский винзавод

Торговая марка Душевный Тбилиси

Алкоголь 40%

Тип и объем Трехлетний 0.5 л

Грузинский коньяк "Душевный Тбилиси" производится по классической французской технологии двойной перегонки молодого вина (шарантский метод). В результате получают виноградный спирт высокого качества, который выдерживается в бочках из французского дуба минимум пять лет. Коньяк демонстрирует интенсивный аромат с ягодными и ванильными нотами, и мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с тонами жареного миндаля и цветочного меда. Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижества или добавлять в чай или кофе.

Элегантный аромат коньяка с нотами спелых и вяленых красных ягод, черной сливы, сухих трав, цветов, кондитерских специй, какао, меда и черного перца. Вкус коньяка объемный, мягкий, округлый, гармоничный, с бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием с нотами пряностей, сухофруктов, цветочного меда и жареного миндаля.

Сараджишвили VSOP (Black Edition)

Sarajishvili (Сараджишвили)

0.7 л.

Страна Грузия

Вид продукции Коньяк

Торговая марка Sarajishvili

Производитель АО «Давид Сараджишвили и Энисели»

Сорт винограда Горули Мцване | Чинури

Объем 0.7 л

Алкоголь 40%

Старейший бренди, производимый с 1884 года полностью по французской технологии (двойная перегонка на медных аламбиках и выдержка в лимузенском дубе). Идейным вдохновителем Давида Сараджишвили был его друг, сам Жан-Батист Камю.

Продолжительность "послекупажного отдыха" составляет 3 года вместо 8 месяцев по ГОСТу для коньяков КВВК. Для дистилляции используются только медные аламбики, выдержка в дубовых бочках из Лимузена

В аромате - сухофрукты, чернослив, корица и ваниль. Рекомендуется как аперитив для возбуждения аппетита, с шоколадом, кофе и как дижестив. Употреблять охлажденным до 19-21 °С.

Варенье из белой черешни

KULA 360 г

Состав: белая черешння, сахар.

Пищевая ценность в 100 гр продукта: углеводы: 57гр; витамины: B1-0.03, PP-0.1; С-10; ? каротин-0,03; энергия: 248 ккал, срок хранения: 2 года; условия хранения: 0°+20°C; максимальная влажность: 75%.

Кетчуп из свежих помидоров

Madli (Мадли)

270 гр.

Без консервантов, без ароматизаторов, без красителей и загустителей.

Состав: помидоры свежие, томатная паста, сахар, лук, соль, пектин, уксус.

Для кетчупов Madli используются свежие помидоры как основу и добавлется на 70-90% меньше сахара, чем в кетчупах из томатной пасты, при этом сохраняя аромат и свежий вкус томатов. Мы считаем, что лучшие ингредиенты для производства кетчупа – помидоры и перец, которые выращивают в Грузии.

Сухая аджика

Madli (Мадли)

120 гр.

Без красителей и ароматизаторов.

Состав: перец красный острый, чеснок, соль морская, кориандр, пажитник, шафран.

Пряная смесь из множества компонентов – АДЖИКА – это королева приправ на столах народов Кавказа. В переводе аджика означает «соль с перцем» и изначально возникла для долгих походов абхазских чабанов. Жгучий красный перчик в составе придает приправе насыщенный цвет и характерный острый вкус и позволяет добиться неповторимого вкуса любого блюда.

Ее добавляют к абсолютно любому блюду, мясу, рыбе, птице, соусам, заправкам, овощным рагу, супам.

Ложка такой аджики и Вы получите новый рецепт с изысканным пикантным вкусом!

Или просто возьмите воду, красное сухое вино или винный уксус и вливайте в смесь MADLI, пока она не приобретет необходимую консистенцию и получите соус или пасту.

Можно смешать со сметаной и получится оригинальный соус или приправа для запекания птицы.