Хихви Квеври

Phesant's Tears (Слезы Фазана)

Сухое белое 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Phesant's Tears

Производитель Phesant's Tears

Область Кахетия

Сорт винограда Хихви

Тип и объем Сухое белое 0.75 л

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Цвет: золотисто-соломенный с медным отливом.

Тона меда, трав, сухофруктов, акценты цитрусов и намеки на миндаль.

Вкус насыщенный, с гармонией фруктовой свежести, долгим минеральным послевкусием.

Гастрономические сочетания: рыба на гриле, блюда из птицы, пряные сыры, овощные закуски грузинской кухни, до еды.

Саперави Квеври

Phesant's Tears (Слезы Фазана)

Сухое красное 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Phesant's Tears

Производитель Phesant's Tears

Область Кахетия

Сорт винограда Саперави

Тип и объем Сухое красное 0.75 л

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вкус вина элегантный, смелый, энергичный, с хорошей танинной структурой, тонами темных фруктов, темного шоколада, земли и древесного дыма.

Очень богатый аромат вина наполнен тонами черной смородины, поджаренного миндаля, высушенной темной вишни, ежевики, железа и сухой фиалки.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, мясом с богатыми сливочными соусами.

Ркацители Квеври

Phesant's Tears (Слезы Фазана)

Сухое белое 0.75л.

Страна Грузия

Вид продукции Вино

Торговая марка Phesant's Tears

Производитель Phesant's Tears

Область Кахетия

Сорт винограда Ркацители

Тип и объем Сухое белое 0.75 л

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино имеет красивый соломенный цвет.

Во вкусе вино демонстрирует умеренную насыщенность, сопровождаясь пикантной свежей кислотностью и оттенками сухофруктов. Удачно сочетается с блюдами из птицы, нежным мясом рыбы на гриле, ароматными оливками и традиционными грузинскими сырами.